Sobre estes saldos....

E tudo se resume a isto:

Chapéu e mala Parfois (4€ e 7€ respectivamente)

A camisola deste post que foi 5.99€ na Stradivarius!

Keep calm and be insane

2014 foi o ano da #operaçãocasamento mas também teve um final do ano #queselixeem2015voltoàvidasaudável. E assim foi: 2015 foi mesmo regresso à vida saudável e entre treinos no gym, boxe e a minha kizomba, foi altura de mudar a alimentação novamente e desde há 2 semanas para cá tem sido altura de muita INSANITY diária.

Este programa tem resultados excelentes e eu já sinto diferenças no meu corpo. Estou também a tentar substituir o pequeno almoço e jantar por batidos de proteína com fruta e aveia e tenho-me sentido super bem. O pequeno almoço porque na verdade acabava sempre por comer qualquer coisa e o jantar porque treino tarde e ia sempre para a cama ainda enfartada do jantar e assim fico muito mais leve e sinto-me alimentada:

Por vezes junto um ovo cozido ou um wrap ao batido na hora do jantar para mais alguma consistência.

Os pequenos almoços de fim-de-semana por vezes alteram-se para papas de aveia com fruta e cacau e um cházinho!

Na hora de ir às compras há que manter o foco!

PORQUE...

O objectivo é sair disto:

E ficar assim:

Há que manter a inspiração:

Quem está comigo?

#operaçãoinsanity2015 let's go!!!

Bolo de Nutela com Chocolate Temperado

NUTELA... existe coisa melhor no mundo? SIM! Bolo de Nutela...

Vi esta receita numa master class do Master Chef (programa que eu adoro!!) e achei super simples de fazer e parecia óptimo, então experimentei.

Não existe nada mais simples.

Ingredientes: 4 Ovos e 1 embalagem de Nutela.

Modo de fazer: 

É só bater as claras em castelo enquanto colocam a nutela em banho maria para ficar mais mole e facilitar a envolvência.

Depois juntam as gemas à nutela e por fim envolvem as claras.

Coloca-se numa forma e vai ao forno (pré aquecido) 25 minutos à temperatura de 175º.

Na receita dizem para acrescentar uma colher de baunilha, mas como não tinha não coloquei.

Para ficar (tentar) mais bonito, decidi tentar outra proeza do Master Chef - O Chocolate Temperado.

Achei que era muito difícil, mas pelos vistos não.

Chocolate Temperado:

É só colocar o chocolate (neste caso o branco) em banho maria até derreter e atingir a temperatura de 28º.

Experimentei 2 coisas diferentes:

- Coloquei o chocolate numa folha de papel vegetal com a ajuda de uma espátula e coloquei no frigorífico até solidificar, criando estas lascas grandes.

- Ninho: Coloquei o chocolate temperado num saco de pasteleiro e criei este efeito ao colocá-lo uma taça com água gelada. Assim que o chocolate entra em contacto com a água gelada solidifica, criando este efeito de ninho/noodles.

Let's talk about home!

Quando o assunto é casa... eu deliro! Adoro pequenas mudanças, coisas feitas pelas nossas próprias mãos e tenho um  novo mote: #movimentoporumacasacommaisespaço.

Assim sendo a minha sala levou um refresh e ficou mais 'livre, leve e solta'

E este cantinho reflecte o amor que tenho por esta casa! Local dos pequenos almoços ou das inspirações e momentos de relax, ou até mesmo dos jantares românticos.

E cheioooo de material para ler.

HOME IS DEFINITELY WHERE YOUR HEART IS

<3

Back to black

Preto é sempre uma das minhas cores de eleição e neste dia até trouxe um boost de energia!

Turbante: Parfois

Camisola e colar: Stradivarius

Casaco de pêlo: Primark

Calções e mala: Lefties

LET'S ROLL!

Let's talk about the sweet honeymoon...

Não sei de dias melhores do que estes... Não sei se alguma vez alguma viagem vai ter este peso emocional, de tanta felicidade... Mas pelo menos posso dizer que o tive uma vez na vida!
AQUI fui feliz:

Timor e Bali <3

Ficam a faltar as reviews para quem quer visitar, mas pelo menos já levanto a pontinha do véu e deixo-vos maravilhados com estes cenários!

Viagem à Turquia - Parte I - Istambul

Como prometido (finalmente...eu sei), vão começar a sair os post sobre a minha última viagem!

Destino: Turquia
Cidades: Istambul e Cappadocia
Nº de Dias: 10
Moeda: TRY (Lira Turca)
Gastronomia: TOP (bom e barato)
Compras: Achei que seria melhor...
Observações: A melhor viagem de sempre!!! (uma das, vá...)

O primeiro destino foi Istambul, fizemos ida e volta pela Air Turkish - Lisboa/Atarturk. Marcámos mesmo quase na véspera e não foi muito caro.
Optámos pela mesma companhia em relação à Cappadocia, ainda estivemos a em sites de companhia lowcost, mas chegámos à conclusão que a diferença não era muita e que ficávamos com restrições por causa da bagagem.

É necessário um visto próprio para viajar até à Turquia, sugiro que façam o pedido online antes da viajem para não terem problemas - https://www.evisa.gov.tr - 20USD.

Como já referi no post anterior, ficámos 5 noites em Istambul no hotel Hammamhane na zona de Beyoglu, em Cukurcuma.
É uma cidade muito turística, está tudo muito bem organizado, está sempre tudo limpo e toda a gente é muito simpática. Não tivemos nenhuma má experiência!

Istambul é muito semelhante a Lisboa no que diz respeito às colinas, por isso, o melhor meio de transporte é o metro/comboio, que atravessa toda a cidade, atravessando o rio Bosphorus.
No hotel emprestaram-nos um cartão (também podem comprar) que íamos carregando com dinheiro para as viagens - todas as estações tem caixas para carregar.

Outro cartão essencial que devem comprar é o Pass dos Museus (este individual). Com ele podem visitar a grande maioria dos museus e não precisam de estar nas filas de cada um (que são enormes - sobretudo a da Aya Sophia). O pass de 3 dias é 85TRY e o de 5 dias 115TRY, pelas nossas contas, se forem pelo menos a 4 museus já compensa o valor e ainda tem descontos em várias lojas, restaurantes e passeios de barco.
Quando organizarem o vosso tour tenham em atenção os horários e dias de funcionamento.

Agora as minhas sugestões:

Obrigatório Visitar: 

- Aya Sophia e Blue Mosque - Estação Sultahnamet
           Basilica Cistern - Não fomos por ser subterrâneo, mas dizem que é obrigatório.
- Grand Bazzar - Estação Beyazit
- Topkapi Palace e Harem Section - Estação Gulhane
- Universidade e Suleymaniye Mosque (para mim melhor que a Aya Sophia)
- Spice Bazaar
- Palácio Dolmabahce (40TRY p/pessoa) - Estação Kabatas (última)

Tivemos algum azar porque tanto a Aya Sophia, o Archaeological Museum estavam em obras, com andaimes e com telas a cobrir certas zonas, já o Museum of Turkish & Islamic Arts (que dizem ser obrigatório) estava mesmo fechado.
Para quem gosta de andar de barco é obrigatório um passeio pelo rio Bosphorus - Estação Eminonu.

Obrigatório Fazer:
- Atravessar a Galata Bridge a pé
- Viagem de barco até à Maiden Tower (Torre no meio do Rio)
- Andar pela Istiklal Caddesi, tanto de dia (lojas) como de noite (restaurantes e bares)
- Hammam - Banho Turco

Obrigatório Provar:
- Chá Turco
- Simit - bolo, estilo bagel, com sementes de sésamo (vendedores ambulantes por todo o lado)
- Gozmele - crepes recheados (o mais tradicional é com queijo e espinafres)
- Dondurma - Gelado Turco
- Donner  - carne num espeto que gira (São o que nós chamamos Kebabs)
- Kebabs - espetadas de carne
- Baklavas - doces com vários sabores e frutos secos
- Pide (Pizzas) acompanhada por Ayran (Iogurte Turco). A mais tradicional é a Lahmacun
- Manti - massas estilo raviolis
- Restaurante Mezze by Lemon Tree - degustação de comida Turca (Com Marcação)
- Restaurante Zubeyir Ocakkasi - Carne e Legumes grelhados (Perto da Praça Taksim)

Pavlova de Chocolate com Frutos Vermelhos

Para adoçar a vossa tarde tenho uma boa sugestão...

O que acham?

Já andava a pensar em fazer uma Pavlova, mas ainda não tinha tido oportunidade. Esta foi a primeira que fiz e acho que correu bastante bem.

Ingredientes:

6 Claras de Ovo

300g Açucar

4 colheres de sopa de Cacau em pó

1 colher de chá de vinagre (não sei bem porque mas vinha em todas as receitas)

Natas Frescas para Bater

Frutos Vermelhos para decorar

Modo de fazer:

Eu utilizei a minha nova amiga Yammi para misturar tudo. 

Para facilitar comprei logo açúcar em pó, mas dava para fazer com o normal e bater tudo antes.

O primeiro passo é bater as claras e quando estiverem espessa junta-se o açucar. Bater levemente até ficar em merengue.

Depois é só juntar as colheres de cacau em pó e o vinagre.

Coloca-se o preparado numa forma ou num tabuleiro e coloca-se no forno a 150º (pré aquecido a 180º) durante 1 hora.

O importante (pelo que vi em vários blogs e receitas) é que não se pode abrir o forno e a pavlova deve arrefecer lentamente dentro do forno.

Deixei de um dia para o outro e logo antes de servir bati as natas, coloquei por cima e decorei com os frutos vermelhos.

A próxima acho que vai ser com maracujá...=)

New Project(s) in Mind...

A Pat começou numa onda de ideias de projetos DIY com este Post e este candeeiros com garrafas. (Parabéns!!)
Da minha parte só posso dizer OBRIGADA por me inspirares e pensar em ideias giras, maravilhosas e baratas para o casamento!

Este será (está a ser porque já comecei) o meu primeiro projeto para o casamento...

Cortinas de Origami com pássaros Tsuru.
Já os estou a fazer e a pedir sempre um desejo...será que chego aos 1000?

Para quem quiser fazer este video ajuda muito...